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釋迦一定要熟軟才幹吃，買回家後，若仍僵硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美甜蜜，口味非常獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮弗成食，若果皮發黑，不必擔心，口味更佳。
釋迦怎麼吃 釋迦的吃法
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