最佳答案
食材:白苕，油，白糖
做法
1、白苕切成塊，用凈水沖刷一遍瀝干水；
2、鍋內放入適量油，油熱後放入白苕，用中火炸；
3、炸到白苕變金黃，用筷子戳一下能輕鬆戳出來即可撈出瀝油備用；
4、炒鍋放入適量油，放入白糖，用小火慢慢把白糖炒熔化，炒到白糖從大年夜泡泡變成小泡泡，色彩變焦黃，把勺子提起能拉絲的狀況；
5、不要關火，倒入炸好的白苕，敏捷翻炒均勻，讓每塊白苕蘸上糖漿再關火即可；
如何炒白苕
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做法
1、白苕切成塊，用凈水沖刷一遍瀝干水；
2、鍋內放入適量油，油熱後放入白苕，用中火炸；
3、炸到白苕變金黃，用筷子戳一下能輕鬆戳出來即可撈出瀝油備用；
4、炒鍋放入適量油，放入白糖，用小火慢慢把白糖炒熔化，炒到白糖從大年夜泡泡變成小泡泡，色彩變焦黃，把勺子提起能拉絲的狀況；
5、不要關火，倒入炸好的白苕，敏捷翻炒均勻，讓每塊白苕蘸上糖漿再關火即可；