服務員工作職責

提問者:用戶EFQS 發布時間: 2024-11-26 01:13:19 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

效勞員崗位職責:

1、按公司規定著裝,保持團體幹凈衛生,儀容儀錶符合公司請求,在對客效勞中常常保持淺笑,服從下級的任務安排。

2、與其他人員分工合作,擔任茶樓各部分的幹凈打,餐器具、文娛用設備擺放跟保護。

3、擔任效勞接待主人,熟悉茶品、飲品的製作方法,味道特點及出品的大年夜致時光,懂得相幹文化背景;能純熟為主人介紹茶文化知識。

4、搞好茶樓情況衛生,按標準擦拭餐具跟效勞器具,並做自我檢查。

5、及時安排到店主人到響應座位,不怠慢主人;按主人請求出品,有特別情況要請問主人,作恰當傾銷。

6、主動巡台,懂得主人須要,根據現真相況把持效勞頻率,做到主人滿意。

7、提前為主人籌備好帳單,核對明白,唱買唱收,保證正確無誤。

8、主人分開後破刻清理檯面,做好翻台,籌備接待下一批主人。

9、主動與主人相同,徵詢主人看法,及時向下級彙報

10、餐廳營業結束後,做好各部分掃尾任務。

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