最佳答案
1、紅梅花清肝解郁，治頭目痛；綠萼梅乎肝跟胃，止脘痛，頭暈，進飲食。
2、微酸，澀，無毒。可能舒肝，跟胃，化痰。
3、治梅核氣，肝胃氣痛，食欲不振，頭暈，瘰癧。
4、白梅花有減輕白細胞降落跟活血化瘀感化。但吃茶品茗應合時適量,淩晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超越1000~1500毫升。另有可煮粥，梅花粥 : 取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用凈水洗凈待用。將100克粳米洗凈入鍋煮至粥熟,參加白梅花、適量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理氣,健脾開胃,醒腦明目。
5、白梅花茶氣清噴鼻，味酸澀，性平，清熱解毒。治梅核氣，肝胃氣痛，食欲不振，頭暈，瘰癧。
6、最早的功能記錄出自於《本草綱目》。近代記錄也很多，如：久咳《貴陽官方藥草》；燙火傷《嶺南採藥錄》。《百草鏡》：「梅花，有白、紅、綠萼、千葉、單葉之分，惟單葉綠萼利咽尤良，含苞者力勝。開胃散邪，煮粥食，助清陽之氣上升，蒸露點茶，生津止渴、解暑滌煩。」