最佳答案
用料
水 265克
葛粉 250克
片糖 180克
水(用來煮糖) 165克
步調 1
先把葛粉跟水265克開好粉漿攪勻,然後再用水煲滾參加片糖煮成糖水後倒入粉漿里攪拌均勻,然後用一個8寸方盆,先把水燒滾後,用2大年夜湯匙倒入盆里後放入盆中大年夜火蒸大年夜概10分鐘,然後再鋪笫二層,如其內推。最後蒸大年夜概15分鐘,用筷子拔出去看看粘不粘筷子,假如粘筷子.就多蒸多少分鐘,不粘筷子就是熟了。
步調 2
放涼切件就可能開端吃了
用料
水 265克
葛粉 250克
片糖 180克
水(用來煮糖) 165克
步調 1
先把葛粉跟水265克開好粉漿攪勻,然後再用水煲滾參加片糖煮成糖水後倒入粉漿里攪拌均勻,然後用一個8寸方盆,先把水燒滾後,用2大年夜湯匙倒入盆里後放入盆中大年夜火蒸大年夜概10分鐘,然後再鋪笫二層,如其內推。最後蒸大年夜概15分鐘,用筷子拔出去看看粘不粘筷子,假如粘筷子.就多蒸多少分鐘,不粘筷子就是熟了。
步調 2
放涼切件就可能開端吃了