最佳答案
主料
豬肝 1000g
輔料
噴鼻葉 3～5片
桂皮 兩小塊
茴噴鼻 15g
八角 4個
粗鹽 100g
醬油 50毫升
米酒 20毫升
五噴鼻粉 10g
做法步調
1.豬肝切小塊。
2.洗乾淨鍋放粗鹽炒，粗鹽炒干。
3.放八角噴鼻葉桂皮，炒出噴鼻味，晾涼。
4.開端腌豬肝:把全部配料放下去腌制12小時如許。
臘豬肝 臘豬肝怎樣做才好吃
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豬肝 1000g
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桂皮 兩小塊
茴噴鼻 15g
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粗鹽 100g
醬油 50毫升
米酒 20毫升
五噴鼻粉 10g
做法步調
1.豬肝切小塊。
2.洗乾淨鍋放粗鹽炒，粗鹽炒干。
3.放八角噴鼻葉桂皮，炒出噴鼻味，晾涼。
4.開端腌豬肝:把全部配料放下去腌制12小時如許。