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也是重慶江湖菜的開路前鋒之一，重要以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成酸菜魚是一道源自山城重慶的經典川菜，各地也有稱之為「酸湯魚」，以其特有的調味跟獨特的烹飪技法而著稱。酸菜魚風行於上世紀90年月，口味酸辣可口
誰吃過三個漁夫的金湯酸菜魚想加盟開店，不知道怎麼樣！
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也是重慶江湖菜的開路前鋒之一，重要以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成酸菜魚是一道源自山城重慶的經典川菜，各地也有稱之為「酸湯魚」，以其特有的調味跟獨特的烹飪技法而著稱。酸菜魚風行於上世紀90年月，口味酸辣可口