1、送花神
農曆二月初二日花朝節上迎花神。芒種已近蒲月間, 百花開端調殘、零落,官方多在芒種日舉辦祭奠花神典禮,錢送花神 歸位,同時表達對花神的感激之情,渴望來年再次相會。固然這個風 俗現在曾經基本不傳播,但是從有名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第 一十七回中可窺見一斑:「(大年夜不雅園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝 編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旋旌幢的,都用綵線系了。每一棵 樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園裡綉帶飄飄,花枝飄揚, 更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡。」
2、安苗
芒種安苗風俗安苗系皖南的稼穡風俗活動,文字記錄始於明初。每到芒種季節,種完水稻,為祈求秋天有個好播種,各地都要舉辦安苗祭奠活動。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五穀家畜、瓜果蔬菜等外形,然後用蔬菜汁染上色彩,作為祭奠供品,祈求五穀豐產、村平易近安全。
3、打泥巴仗
貴州西北部一帶的侗族青年男女,每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚佳偶由要好的男女青年陪伴,群體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡送的人。
4、煮梅
在南方每年五六月是梅子成熟的季節。青梅含有多種 天然優質無機酸跟豐富的礦物質,存在凈血、清腸、降血脂、打消疲 勞、美容、調理酸鹼均衡,增能人體免疫力等獨特養分保健功能。但 是,新鮮梅子大年夜多味道酸澀,難以直接進口,需加工前方可食用,這 種加工過程就是煮梅。煮過的青梅口感軟嫩,在保存原有風味的同時, 愈加可口。