最佳答案
河粉如許吃:
1、河粉假如是干硬的,要提前溫水泡軟、青菜洗乾淨,切小段、豆芽洗凈,擇去老根、雞蛋打散。
2、鍋里參加油,燒至微有青煙,參加雞蛋疾速翻炒至蓬鬆。
3、把雞蛋堆到一邊,參加青菜、豆芽、適量鹽略翻炒到斷生。
4、倒入河粉,再參加生抽、老抽,用筷子翻炒均勻。舉措要輕,免得河粉粉碎嚴重。
5、持續用筷子共同鏟子翻炒到河粉變通明,軟透,參加雞精調味即可。
河粉如許吃:
1、河粉假如是干硬的,要提前溫水泡軟、青菜洗乾淨,切小段、豆芽洗凈,擇去老根、雞蛋打散。
2、鍋里參加油,燒至微有青煙,參加雞蛋疾速翻炒至蓬鬆。
3、把雞蛋堆到一邊,參加青菜、豆芽、適量鹽略翻炒到斷生。
4、倒入河粉,再參加生抽、老抽,用筷子翻炒均勻。舉措要輕,免得河粉粉碎嚴重。
5、持續用筷子共同鏟子翻炒到河粉變通明,軟透,參加雞精調味即可。