最佳答案
上海酷寒的街頭，生煎暖洋洋出爐的時間是最誘人的！麵皮焦噴鼻透著肉噴鼻，撒上芝麻跟蔥花，那種嗲，上海寧都受不了！
上海大年夜壺春
By：老楊
最能代表上海特點的生煎饅頭應當是大年夜壺春了！它麵皮採用易消化的全發酵面，肉芯就是一團肉，不什麼皮凍，微甜很合適上海人的口味。
2. 上海德志生煎
By：文凱
正宗上海生煎饅頭，「德志生煎」。其余的只能叫生煎或生煎包，不配叫生煎饅頭。德志生煎最好吃，排名前3位（1）鮮肉生煎，姑蘇店。（2）大年夜草蝦鮮肉生煎，吳中店。（3）鮮肉生煎，新區店。
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