最佳答案
1、包菜、花椒、干辣椒、食用油、食鹽、大年夜蔥、雞精、五花肉。
2、五花肉洗凈，不須要太多，切成薄片。包菜洗凈，用手把包菜葉子撕成一片片的。包菜梗用菜刀拍碎，如許更輕易入味。
3、大年夜蔥、生薑跟蒜子洗凈，生薑跟蒜子切片，大年夜蔥切小段。干辣椒跟花椒洗凈，切段。
4、鍋里放食用油，燒熱。花椒下鍋炒噴鼻撈出來。大年夜蔥、生薑、蒜子、干辣椒下鍋，炒出蒜噴鼻味。
5、五花肉片下鍋翻炒，參加少許醬油翻炒，炒出肥油。
6、包菜下鍋一同翻炒，炒至包菜色彩變深。放入食鹽跟醬油持續翻炒。
7、出鍋前參加雞精翻炒即可。