煮好的湯圓可以在水裡泡著嗎

Question

煮好的湯圓可以在水裡泡著嗎？？

NFRK · Answer

可以。因為湯圓外表是糯米粉做的，所以泡在水裡也不會散，還能保持軟糯。如果不放進水裡，湯圓過一會兒外皮就會變硬，影響口感。