最佳答案
噴鼻辣蝦的做法如下：材料：姜，蒜，花椒，干紅椒各適量，蝦咨意量，看你本人想吃多少，按本人須要的量來加。
起首把蝦剪去須足，挑去背部沙線（先用剪刀在背部間開口兒，然後用牙籤挑的）凈水裡洗凈，（用吉人粉，料酒等）腌上二非常鐘，姜切絲，蒜切末，蒜可多些，噴鼻嘛。
油下鍋，油多放點，燒至六成熱，也就是油麵上有煙冒時，將姜，蒜，花椒，干辣椒一併下鍋炒，再放點調好的噴鼻辣醬，根據本人愛好辣的程度加，出噴鼻味了就倒進蝦去炒，看著蝦慢慢變紅的過程，至於蝦要炒到什麼程度完全看你本人愛好，因為有的人愛好吃脆殼有的人愛好吃嫩點的肉，看準火候，出鍋。噴鼻辣醬的調製方法：噴鼻辣醬要注意根據本人所需的量去加，一般都是加一湯勺。如許做出來的在噴鼻辣蝦絕對是厚味好菜。