最佳答案
用料
紫皮大年夜蒜 10頭
二荊條 10根
食鹽 適量
白芝麻 適量
食用油 200ml
炭燒辣椒醬的做法步調
步調 1
將二荊條洗凈後放入鍋中烤至表皮呈臯比狀(起皺變黑)，出鍋放涼切段；
步調 2
紫皮大年夜蒜去皮切末備用；
步調 3
取不粘鍋燒熱，至冒青煙，參加食用油燒熱
步調 4
倒入蒜末炒至金黃，然後參加臯比二荊條翻炒，最後參加白芝麻跟食鹽，翻炒均勻出鍋
步調 5
放涼後裝瓶放入冰箱保存。
川娃子炭燒辣椒醬做法
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紫皮大年夜蒜 10頭
二荊條 10根
食鹽 適量
白芝麻 適量
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將二荊條洗凈後放入鍋中烤至表皮呈臯比狀(起皺變黑)，出鍋放涼切段；
步調 2
紫皮大年夜蒜去皮切末備用；
步調 3
取不粘鍋燒熱，至冒青煙，參加食用油燒熱
步調 4
倒入蒜末炒至金黃，然後參加臯比二荊條翻炒，最後參加白芝麻跟食鹽，翻炒均勻出鍋
步調 5
放涼後裝瓶放入冰箱保存。