最佳答案
看你怎麼吃啊章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等養分元素，並還富含抗疲憊、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章魚還是一種養分價值非常高的食品，不只是厚味的海鮮菜肴，並且也是官方食療補養的佳品。 其中，包含養分紅分(100克) 熱量135.00千卡，蛋白質18.90克，脂肪0.40克，碳水化合物14.00克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.06毫克，尼克酸5.40毫克，維生素E1.34毫克，鈣21.00毫克，磷63.00毫克，鉀447.00毫克，鈉65.30毫克，鎂50.00毫克，鐵0.60毫克，鋅0.68毫克，硒27.30微克，銅0.24毫克。相幹人群一般人都可食用，尤合適體質衰弱、氣血缺乏、養分不良之人食用；合適產婦乳汁缺乏者食用。食療感化章魚性平、味甘咸，入肝、脾、腎經；存在補血益氣、治癰疽腫毒的感化。