最佳答案
1、利用冰箱抽屜;在冰箱的冷凍抽屜里鋪上保鮮袋,略微撒上一點乾麵粉待用(防粘底)。包好的餃子相互保持一定間隔,不要粘連地整潔碼好放在撒好粉的冷凍抽屜里。擺滿後,放進冰箱冷凍兩小時閣下,用手捏一下嘗嘗能否完全凍硬,斷定凍硬了就可能打包裝進保鮮袋,紮好口,冷凍保存,如許就不會粘在一起。
2、利用盤子、保鮮盒,節儉冷凍空間;籌備兩到三個盤,盤子上墊一層保鮮膜或許撒乾粉做防粘處理。包好的餃子不粘連地碼一盤放進冷凍,接著再包下一盤。第二盤碼好的時間,基本上第一盤的餃子曾經凍起來了。用保鮮袋分裝好,紮好口袋就可能丟進冷凍室。