最佳答案
1、全部材料洗凈備用。
2、鍋里放油爆噴鼻蔥姜蒜，放入雞腿炒至微黃。
3、接著倒入老抽跟醬油炒至上色。
4、然後放入桂皮、八角、草果、噴鼻葉、辣椒炒噴鼻。
5、注入凈水至吞沒雞腿。
6、最後參加適量鹽調味，開大年夜火燒沸轉中小火煮至收汁即可。
大雞腿的滷製方法
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5、注入凈水至吞沒雞腿。
6、最後參加適量鹽調味，開大年夜火燒沸轉中小火煮至收汁即可。