最佳答案
1、籌備一定量的海鮮菇、青紅椒、大年夜蒜；
2、把海鮮菇洗凈，撕成小塊；
3、把青紅椒洗凈切絲，大年夜蒜去皮切末備用；
4、起鍋放油，縮小蒜爆噴鼻；
5、鍋內放入海鮮菇；
6、翻炒至海鮮菇變軟；
7、參加適量蒸魚豉油炒勻；
8、鍋內放入青紅椒；
9、翻炒片刻；
10、最後加鹽調味即可。
怎樣炒海鮮菇
主料：海鮮菇200克、瘦豬肉100克、青椒半個、胡蘿蔔半個
輔料：油適量、鹽適量、五噴鼻粉適量、料酒適量、蒜適量、木耳3片、鮮醬油適量、澱粉少許
步調1.海鮮菇洗凈，焯水後過冷水，控凈水分
步調2.豬瘦肉洗凈切絲放入碗內，加少許料酒、味極鮮醬油、澱粉抓勻腌制10分鐘；青椒洗凈切絲；胡蘿蔔洗凈切絲；黑木耳泡發焯水後洗凈切絲
步調3.炒鍋參加適量的油，爆噴鼻五噴鼻粉、蒜碎，參加肉絲翻炒，參加海鮮菇翻炒
步調4.參加其余全部食材翻炒均勻
步調5.參加鹽、鮮醬油調味即可出鍋
怎樣炒海鮮菇
原料：海鮮菇、胡蘿蔔、青椒、臘肉、蔥、姜、蒜、小米辣、鹽、十三噴鼻。
做法步調：
第1步、蔥姜蒜小米辣改刀，胡蘿蔔洗凈去皮，青椒洗凈切塊。
第2步、臘肉蒸20分鐘。
第3步、海鮮菇洗凈，焯水兩分鐘。
第4步、臘肉切片，海鮮菇擰去多餘水分。
第5步、炒噴鼻蔥姜蒜小米辣。
第6步、加胡蘿蔔片翻炒片刻。
第7步、加臘肉翻炒片刻。
第8步、加青椒翻炒片刻。
第9步、加海鮮菇翻炒片刻。
第10步、加大年夜批鹽（因為臘肉本身就咸）跟十三噴鼻略微翻炒，出鍋。