最佳答案
主料：豆腐(北)250克
輔料：白果（干）10克,西蘭花50克,金針菇50克,洋蔥（白皮）30克
調料：蚝油20克,白酒5克,雞精2克,蝦醬15克,植物油20克,澱粉(玉米)5克
做法：
1. 籌備蔥花，豆腐切塊熱水煮熟；
2. 鍋內放油，炒噴鼻蔥花；
3. 參加蝦醬微炒；
4. 放豆腐，大年夜批水，翻炒即可。
神池清炒豆腐家常做法
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主料：豆腐(北)250克
輔料：白果（干）10克,西蘭花50克,金針菇50克,洋蔥（白皮）30克
調料：蚝油20克,白酒5克,雞精2克,蝦醬15克,植物油20克,澱粉(玉米)5克
做法：
1. 籌備蔥花，豆腐切塊熱水煮熟；
2. 鍋內放油，炒噴鼻蔥花；
3. 參加蝦醬微炒；
4. 放豆腐，大年夜批水，翻炒即可。