食材明細：小麥麵粉適量、豆麵粉適量、芝麻葉適量、羊肉適量、豆芽適量、辣椒醬適量、鹽適量、噴鼻油適量、雞精適量、十三噴鼻適量。
1 籌備食材
2 將芝麻葉先用溫水提取浸泡半個小時，然後用手揉一下芝麻葉在換一下水沖乾淨，把控干水分的芝麻葉放入碗里參加一勺的鹽跟一勺的噴鼻油攪拌均勻待用。
3 取一碗的小麥麵粉跟半碗的豆麵粉混淆在一起放入跟面盆里一起跟面，用半碗的水跟面，水要邊加邊揉麵粉，水量也不要加太多了，要把麵糰跟的不軟不硬，跟好後讓麵糰運動10分鐘。
4 接上去就開端擀麵條了，把跟好的麵糰放在案板下面撒上乾麵粉用手把麵糰再揉多少下，看到麵糰的名義略微光滑就可能擀了。
5 把麵糰從下往上擀，擀薄後再撒上一些乾麵粉把面片卷依在擀麵杖下面用勁的來回的擀，然後把擀薄的面片攤開在翻一下另一面持續擀，直到擀成薄薄的面片。
6 把擀薄的面片攤開下面在均勻的撒上乾麵粉然後把面片來回的摺疊生長型的外形，然後從面的一端開端切，把面片切得越細越好，直到把面片切完，然後再用手把切好的麵條抖開，假如怕麵條黏在一起了可能在切好麵條後再撒一些乾麵粉鄙人面。
7 把羊肉切成肉丁或許細一點的肉絲，黃豆芽去除根須跟黃豆芽里的一些外殼，然後洗乾淨待用，鍋中放入油燒熱後把羊肉放入出來翻炒後再參加薑片一起在翻炒均勻，直到把羊肉炒的變色然後參加黃豆芽一起翻炒。
8 翻炒片刻後再參加少許的醬油再炒片刻後就可能參加水到鍋里了，根據多少團體的飯量加水，用大年夜火把鍋燒開。
9 等到鍋燒開後放入兩勺的鹽，一勺的十三噴鼻，一勺的雞精調味，然後下入雜麵條到鍋里，在放雜麵條到鍋中的時間要用手把麵條抖開抖散，然後再把芝麻葉也放出來用勺子翻炒均勻然後把麵條煮熟。
10 等到鍋煮沸騰後把火調成小火慢慢的在煮一會，實驗一下味道，在開端加鹽的時間我不放太多的鹽所以最後再實驗一下味道的鹹淡，根據你團體的口味再增加一些鹽調味，看到麵條湯變得濃稠一些了就可能關火了，然後再撒上一些蒜黃段跟噴鼻菜碎就可能了。
11 在盛入碗中吃的時間在放入辣椒油就更噴鼻了。
12.厚味又好吃的羊肉芝麻葉麵條做法實現開吃了。