最佳答案
食材：餅絲 依團體飯量所定；
生薑 適量；雞蛋 適量；肉 適量；
油菜 適量；蔥 適量；
食用油 適量；胡椒粉 根據本人口胃，不愛好的可能不放；
番茄醬 適量；醬油 適量
做法：.生薑跟蔥備好，把肉也切好
2.將肉放到雞蛋中攪拌均勻，如許炒肉的時間就不會粘鍋了，並且很噴鼻
3.油稍溫後放蔥姜
4.放入肉翻炒，這個時間就會聞到一股蔥花雞蛋的味道，很噴鼻。
5.加點油菜炒一炒
6.可能放餅絲啦
7.之後加料，孜然，胡椒粉或許鹽
8.因為感到幹了點又放上了番茄醬，不過味道還是不錯的，如果底本就想放番茄醬的倡議不必放鹽了。
9.再炒一下，愛好吃干餅絲的多炒一會。