最佳答案
清燉全雞的做法：
1、土雞一隻，去掉落雞頭，去掉落屁股，把雞腳剁下，一會跟紅棗一起塞肚子里，另有雞的內臟也一起塞進肚子里。一湯匙鹽均勻抹在雞身上跟雞肚子里。紅棗十粒去核，枸杞一小把，塞進雞肚子里，雞肚朝上。以上弄好了讓雞就如許靜睡二個鍾。
2、二個鍾後放進鍋里隔水蒸，先大年夜火，然後改中火蒸，一共要蒸二個鐘閣下。裝雞的盆里不須要放水，一會蒸時會有蒸餾水，原汁原味。
3、清燉全雞做好了。
4、用小刀把雞切塊後，就可能吃了。
公雞怎麼做好吃又營養
相關推薦