最佳答案
我們都曉得在雲南這個地區不只風景精美，並且美食也是特別多的，很多人愛好去雲南遊覽，並不是衝著雲南的美景去的，而是美食跟美景相扶相隨的，雲南地區比較馳名的就是傣族國平易近的木桶蒸飯，因為木桶蒸出來的口感是比較鮮美的，那麼木桶蒸飯都有哪些做法呢？
1.將米洗潔浸泡1小時。用開水只有30分鐘。
2.在鍋裡面加水用空木桶試一下水位，不克不及超越隔層板在旁邊這裡就好。
3.將泡好的米倒進木桶里。注意細節木桶里先弄塊沙布越透氣越好。然後用筷子拋松，另有個細節就是開戰後一定要等蒸氣下去在蓋上蓋蓋，從蓋蓋開端算蒸20-30分鐘。
4.這個步調很關鍵將半熟的米提出用開水泡5-10分鐘，量少只有3-5分鐘，在泡的過程中要翻米飯從下往上。注意不要忘記時光蒸出來的米飯好就在這步調
5.在放回鍋中按第三步調走
6.噴鼻馥馥的米飯出爐了
原料：大年夜米、木桶
調料：水
做法：
1、米先泡四五個小時，洗凈弄乾；
2、米倒入木桶，先不蓋蓋子，用滾水蒸至孔隙都打通，冒出大年夜量白汽後再蓋上蓋子；
3、蒸5分鐘讓米熱起來，然後倒入用於回湯的盆或鍋中（最好保溫），倒開水至浸沒過米，蓋上蓋子讓米充分吸水；
4、把米重新倒入木桶中，大年夜火蒸二非常鐘即可。