最佳答案
食材清單
中黃花魚 1條 、 姜 1塊 、 鹹菜 若干 、 筍絲（可選） 若干
烹飪步調
1，備齊食材：中黃魚洗凈去內臟、鹹菜切段、姜切片。
2，起油鍋，薑片爆噴鼻，放入黃魚炸至2面金黃。
3，黃魚撈出備用
4，大年夜熾熱鍋燒開水，放入筍絲、煮片刻後放入炸過的黃魚煮2分鐘、轉中火放入鹹菜煮4分鐘，最後根據口味加適量糖跟鹽，出鍋。
鹹菜黃魚湯怎麼做好吃
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中黃花魚 1條 、 姜 1塊 、 鹹菜 若干 、 筍絲（可選） 若干
烹飪步調
1，備齊食材：中黃魚洗凈去內臟、鹹菜切段、姜切片。
2，起油鍋，薑片爆噴鼻，放入黃魚炸至2面金黃。
3，黃魚撈出備用
4，大年夜熾熱鍋燒開水，放入筍絲、煮片刻後放入炸過的黃魚煮2分鐘、轉中火放入鹹菜煮4分鐘，最後根據口味加適量糖跟鹽，出鍋。