最佳答案
1、食材:麵粉400克、黑色芝麻混淆70克、雞蛋1個、白糖30-35克、水130克。
2、起首須要把芝麻跟麵粉混淆，用溫水把糖熔化成糖水。
3、然後再把麵粉，芝麻，糖水，雞蛋混淆揉成麵糰，蓋個蓋兒，醒發20分鐘。
4、然後再分紅小劑子，擀薄，切成片。
5、最後等油溫到六成熱時，下入面片，大年夜火炸至硬，再小火炸至變色，黃色撈出即可，炸甜麻葉就做好了。
炸甜麻葉的做法
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1、食材:麵粉400克、黑色芝麻混淆70克、雞蛋1個、白糖30-35克、水130克。
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3、然後再把麵粉，芝麻，糖水，雞蛋混淆揉成麵糰，蓋個蓋兒，醒發20分鐘。
4、然後再分紅小劑子，擀薄，切成片。
5、最後等油溫到六成熱時，下入面片，大年夜火炸至硬，再小火炸至變色，黃色撈出即可，炸甜麻葉就做好了。