血糖高会导致身体出现头晕，呕吐厌食，多尿等症状，长久以往，会严重危害身体健康，发现有血糖高的症状后，建议及时进行治疗降低血糖，可以通过控制饮食来降低血糖，平时少吃多餐，多吃水果和蔬菜，可以用胰岛素来降低血糖。如果情况较为严重，应及时到医院就诊，配合医生治疗，才能有效地控制病情，否则有可能发展到糖尿病。
对于明确的空腹血糖高于7mmol/L或随机血糖高于11.1mmol/L，确诊为糖尿病。糖尿病的治疗要从5方面着手，就是药物治疗，饮食疗法，运动疗法，糖尿病教育。如果是胰岛素依赖型则需要注射胰岛素治疗，糖尿病可以口服降糖药物治疗，如二甲双胍，拜糖平，格列类等，但合并高血脂，动脉粥样硬化等脑血管病高危因素的患者可以注射长效胰岛素治疗以更稳定的控制血糖。
血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。需要注意的是不可把饮食控制简单理解为少吃粮食，不吃甜
食，不吃肉，合理的膳食原则应该是在限制总热量的前提下保持营养均衡。糖尿病饮食治疗注意：控制每日摄入总热量，达到或维持理想体重，平衡膳食。食物选择多样化，谷类是基础，限制脂肪摄入量。适量选择优质蛋白质，减少或禁忌单糖及双糖食物，高膳食纤维膳食。减少食盐摄入，坚持少量多餐，定时定量进餐，多饮水，限制饮酒。
血糖高是很有可能发展到糖尿病的，一旦发展到糖尿病，后果不堪设想，因此，应及时正确治疗。如果确诊为糖尿病，那么一定要按照糖尿病的治疗方法坚持严格用药，不可以自己盲目使用药物。同时，平时应注意少食多餐，经常运动锻炼身体，通过这样才达到降低血糖的目的，也可以增强体质。再配合药物治疗，使病情早日康复。