我最近有些上火，如何祛除肝火旺啊，早上起床嗓子就特别的疼，咽食物的时候就好像咽石头一样，嗓子疼难忍，嘴里有口腔糜烂，就这些症状让我这几天一点饭都吃不下，一吃不是嘴疼就是溃疡疼，妈妈说我这是肝火旺，我从来没有听说过，妈妈说这就是我们常说的上火，我要怎么做可以祛除肝火旺的症状啊，妈妈教了我两招，大家一起来学些一下。
1).凉性水果：适宜热性体质人群：火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷2).寒性水果：适宜热性体质人群：蕃茄、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹二、清肝火的蔬菜篇苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。
可用川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材，特别对肝火、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。多吃新鲜的绿叶蔬菜水果，如黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对清火也很有效。中医认为，养肝可多吃猪肝和鸡肝，尤其适合头晕脑胀、眼赤目干、经常用脑者。
上面都是有关如何祛除肝火旺症状的内容，这种肝火旺一般都是情绪不稳定和睡眠不足引起的，这就需要大家在生活中，无论遇到任何的事情都要调整好自己的心态，不要经常急躁，平时在吃些降肝火的食物，这样就会减少肝火旺的症状了。