烧饵块的酱料怎么调制

提问者:用户LSKS 时间:2024-11-11 12:01:18 阅读: 2分钟

最佳答案

调料:花生米1小碗、芝麻酱2勺、甜酱油3勺、芝麻油2勺、红糖稀半小碗、白芝麻1小勺。

做法1:干炒花生米,小火,炒到噼啪声不断,并逐渐变弱,关火。

2:炒好的花生米放凉后去皮,放到舂桶里。

3:舂细,用擀面杖或者刀把甚至小碗,也能碾细,不要太细,要留点颗粒。

4:用芝麻油调芝麻酱,不用水。

5:调到充分融合,细腻的程度。

6:把甜酱油和舂细的花生面放进去,搅拌均匀。

7:放熟芝麻。

8:这是红糖熬的糖稀。

9:倒进去,搅拌均匀。

上一问答:卡马f1和g1区别
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食材:郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、孜然粉、五香粉、大蒜、洋葱、盐、葱、白芝麻、香油、油。步骤:1.洋葱、蒜切碎末。(家里有料理机的可以用料理机打蓉)2.葱切末,孜然粉和五香粉混合,加入食用油,搅拌均匀。3.郫县豆瓣酱放在案板上用刀。
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