孜然粉大家都了解它是一种调料味道芬芳浓郁尤其是烤串是必需的，孜然粉别名五香粉、枯茗、安息茴香、沙特阿拉伯小茴香、马芹子、野小茴香等，便秘、痔疮阴虚火旺者谨慎使用。可是在哺乳期间尽可能别吃孜然粉或是少吃，终究是一种香辛料归属于含有刺激性的食物，防止服用后对乳汁分泌和宝宝的身心健康有一定的影响。
问题一
哺乳期间慎吃孜然粉的原因：孜然粉，是种香辛料，吃多非常容易成瘾;而且它的味儿大，归属于刺激食物。哺乳期妈妈需忌吃辛辣食物温燥的食材，由于辛辣食物温燥的食材可助内火，而使孕妇虚火旺盛，有可能会出现口舌生疮、便秘等病症。也可能根据奶水刺激性小宝宝，使小宝宝内火加剧，因此，尽可能不必服用孜然粉。
问题二
刚产后的母亲最好是不必吃孜然粉的，由于现在是哺乳期间环节，可能会造成退奶的。可是有时候吃一次2次的是可以的，还要少吃韭菜，麦籽等非常容易退奶的东西。平常多以口味淡营养成分的饮食主导，多喝些滋补汤，新鲜的蔬菜水果还要多吃些，那样母乳的品质才会更好的。
问题三
孜然粉是烤串食品必备的调料，颇具油溶性,味道芬芳浓郁，关键用以调料，获取香辛料等，是配置咖哩粉的关键原材料之一。咖喱酱的香气很浓郁,油爆或火烧后的香味会更显着，受热后的孜然粉味儿略微会有点儿改变。用孜然粉生产加工牛肉、羊肉，能够祛腥解腻，并可让其肉质地更为美味芬芳，提升人的胃口。?
问题四
孜然粉还具备醒神通络、下火舒肝等作用，能祛寒去湿，行气健脾开胃，袪风止疼。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频、月经不调均有功效。用孜然粉调料菜式还能防腐蚀除菌。在《普济方》这部中医书籍中，就有效孜然粉医治消化不良和胃寒、腹痛等病症的记述。据《唐本草》记述，将孜然粉炒过后研磨成粉，就着醋服下去，也有医治心绞痛和失眠的功效。除此之外，因为孜然粉有防腐蚀除菌的作用，烧菜时放点不易霉变。此外，孜然粉还能够抑止微生物菌种的生长发育。