最佳答案
夹心面条的做法是将牛肉洗净切成小块,放入清水中浸泡,将泡好的牛肉放入冷水,葱姜、大料、香叶、料酒混入,用大火煮开,炖到牛肉软烂。
将西红柿切块,锅中放油、炒番茄酱,再放入牛肉汤和牛肉,盐鸡精。
开水下锅煮熟面条,盛碗中备用,再将煮好的牛肉番茄汤浇在面条上,撒上香菜,一道夹心面条就做好了,我经常做,太好吃了。
夹心面条的做法是将牛肉洗净切成小块,放入清水中浸泡,将泡好的牛肉放入冷水,葱姜、大料、香叶、料酒混入,用大火煮开,炖到牛肉软烂。
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开水下锅煮熟面条,盛碗中备用,再将煮好的牛肉番茄汤浇在面条上,撒上香菜,一道夹心面条就做好了,我经常做,太好吃了。