私房酱汁制作方法

提问者:用户LBEH 时间:2024-10-31 07:14:01 阅读: 2分钟

最佳答案

1、用料:香菇粒230克,干葱头碎、孜然碎各110克,小米辣碎、咖喱粉各25克,鸡粉、盐各15克,熟白芝麻40克,海鲜酱、煲仔酱、排骨酱、蒜蓉辣酱、辣妹子酱各50克,葱油800克。

2、做法:锅入葱油烧至四成热,下入干葱碎煸香,加入小米辣、香菇丁小火炒至香菇干香,再加入海鲜酱、煲仔酱、排骨酱、蒜蓉辣酱、辣妹子酱煸炒,用孜然碎、咖喱粉、鸡粉、盐调味,最后放入熟白芝麻拌匀即可。

下一问答:做鸭架汤的方法
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1.花椒面20克,姜末10克,葱段20克,酱油10克,盐5克,料酒15克,白糖15克,骨味素5克,芝麻30克,干红椒面75克,红油辣椒100克,香油5克。2.花椒5克,姜10克,葱20克,蒜10克,酱油15克,盐2克,料酒10克,醋5克,。
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