最佳答案
步骤/方式1
用料：
牛肉 200克
土豆 1个
料酒 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
糖 1勺
葱花、水淀粉 适量
步骤/方式2
步骤一：牛肉切片，土豆切片
步骤/方式3
步骤二：热油，倒入牛肉片翻炒，锅周围加入一圈料酒
步骤/方式4
步骤三：倒入土豆片，翻炒
步骤/方式5
步骤四：加入2勺生抽
步骤/方式6
步骤五：1勺蚝油
步骤/方式7
步骤六：1勺糖
步骤/方式8
步骤七：加半碗水盖锅盖，小火焖一会2分钟左右，时间不能太长，不然牛肉会老
步骤/方式9
步骤八：倒入水淀粉
步骤/方式10
步骤九：翻炒几下，放葱花，便可出锅
步骤/方式11
嘎嘎香