山羊肉好吃还是绵羊肉好吃

用料：山羊肉 400克大葱 1段蒜苗 1根红辣椒 半根料酒 5毫升生抽 15毫升盐 3克水淀粉 5克油适量开水 半碗步骤：步骤 1热锅后，往锅里倒入稻米油；步骤 2锅里油热后，放入山羊肉；步骤 3放入蒜苗，开大火。

1、先把姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。2、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10。

1、从口感上说。从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。从吃法上说,山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。近年来,由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低,还用它开发出了很多。

这个山羊肉和绵羊肉比较起来还是觉得绵羊肉好吃，因为绵羊肉含的脂肪比较高，而羊肉脂肪低的话就不好吃了了，所以说绵羊肉好吃。。

材料:6-7两羊肉，5根葱，1汤匙料酒，1汤匙酱油，盐。做法:1、羊肉，切成薄片。如果有吃火锅剩下的羊肉片正好拿来用之。2、葱洗净斜切成菱形。3、大火热锅，放入羊肉片快炒至有些变色。4、下葱片，同时加入一汤匙料酒、一汤匙酱。

步骤/方式1带皮山羊肉切块、冲去血水步骤/方式2羊肉放锅里、加姜片、洋葱、料酒焯水步骤/方式3撇去血沫、洗净备用步骤/方式4准备姜片、洋葱块步骤/方式5起锅烧油、下入姜片、洋葱块炒香步骤/方式6加入羊肉、白胡椒粉、料酒。

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只要不是易燃易爆品就没问题，绵羊油和深海鱼油也不是易燃品，所以应该没问题！。

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珠海火车站目前没有客运，只有货运。珠海有城轨，珠海站在拱北（近拱北口岸），珠海北站在金鼎吧。。

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