紫菜蛋花汤怎么做好吃

提问者:用户FSMZ 更新时间:2025-05-30 08:13:25 阅读时间: 2分钟

最佳答案

紫菜蛋花汤怎么做好吃

食材:

鸡蛋1个,紫菜适量,小葱2根,料酒1勺,盐少许

做法:

1、鸡蛋打入碗中,加入少许清水、料酒1勺,然后打成蛋液;

2、小葱2根洗干净,切成葱花,紫菜用手撕开;

3、锅中加入清水,水烧开后,下入紫菜;

4、水保持沸腾状态,将蛋液慢慢倒入锅中,一边倒一边搅拌,让蛋液均匀分布在锅里;

5、调入盐,再撒入葱花,滴入两滴香油,然后关火,盛出。

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