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山楂是一种能够开胃的小果子，不过目前人们最常见的就是用山楂来做糖葫芦，山楂做出来的糖葫芦不仅味道很甜，而且色泽新鲜，很容易勾起人们的食欲，山楂其实还可以用来泡水喝，山楂和红糖放在一起泡水也能够起到开胃健脾的作用，那么，山楂，玫瑰花和红糖泡水都有什么作用呢?
一、山楂
山楂味酸甘，微温不燥，主入脾、胃经，功能健脾开胃、消食化积，能消一切饮食积滞，尤善消腥腋油腻、肉食积滞，为消化油腻肉食积滞之要药。常用治肉食积滞，脘腹胀痛，泻痢腹痛。
同时本品有良好的行气活血、散瘀止痛之功，且具化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气的特点。故每用治气滞血瘀所致的经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛等。此外，山楂具有化浊降脂的功效，能降低血脂。
二、玫瑰花
玫瑰花味甘、微苦，性温。具有行气解郁、和血、止痛的功效。玫瑰花芳香行气，味苦疏泄,有疏肝解郁、醒脾和胃、行气止痛的功效，用于治肝郁犯胃之胸胁脘腹胀痛、呕恶食少。玫瑰花芳香疏泄，能活血散瘀，有疏通气血、宣壅导滞之效。可以治肝气郁滞之月经不调，经前乳房胀痛。
玫瑰花味苦疏泄,性温通行,故能活血散瘀以止痛，用于治跌打损伤，瘀肿疼痛，常与活血药同用。具有抗心肌缺血、改善微循环、抗氧化、解毒作用。
三、红糖
红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的功效。
以上三者一起泡水喝能够补血、活血化瘀、健脾开胃、降血脂、抗氧化，排毒，可以改善女性月经不调、痛经、闭经等，起到美容养颜的作用。