煮盐水花生米啥时候放盐最佳

煮盐水花生米最后放盐，方法是先把花生米泡几个小时，然后放入锅中加水加入适量的大料花椒，盖好盖大火烧开小火慢炖半小时后放入适量的盐再煮几分钟捞出来即可。

煮盐水花生米啥时候放盐最佳

水煮花生时，一定要后放盐，后放盐花生才不容易发黑，这是卖花生的老板多年积累摸索的经验。

因为鲜花生仁本身就含有很多水分，遇盐后，会缩小，水分就会流到花生壳中，原汁原味，掰开花生就一包汤，吃着更香，更鲜美！

煮盐水花生米啥时候放盐最佳

水煮花生米什么时候放盐煮花生仁最好起锅前放盐。正确做法如下：

1、新花生用清水洗净。

2、每颗花生都捏个口，为了入味。

3、把花生倒入盛有清水的锅里。

4、放盐、八角、姜片，大火烧开水，转小火煮15分钟即可。水煮花生煮多长时间能熟30分钟。原料：2斤花生，2个八角，2勺盐，1块桂皮1.花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。3.把处理好的花生，倒进高压锅里面。4.加水进去，水和花生的比例1：1就可以。5.放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。6.放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。7.用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。8.盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。9.把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。

煮盐水花生米啥时候放盐最佳

煮盐水花生米的时候，花生米和盐一同放入，这样能让花生米很好的入味