最佳答案
主料:五花肉适量，扁豆适量（芸豆）
辅料:生抽适量，老抽适量，盐适量，葱一颗，姜3-4片，蒜适量，花椒适量，八角适量，五香口味
炖芸豆的做法步骤
1、备料
2、猪肉切片
3、芸豆摘好
4、温油下八角和花椒。后放入葱姜，
5、放入五花肉翻炒。两面无血色后，放入豆角翻炒。
6、一直炒，炒到芸豆四分熟左右，放入生抽、老抽继续翻炒3分钟。加入蒜瓣
7、加水漠过芸豆。盖锅盖，大火烧开后中火。汤汁少了后，大火收汁。出锅！
五花肉炖芸豆家常做法
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通常可以在六月下旬和七月上旬播种秋芸豆。播种秋芸豆时最好选择耐热、适应力强的品种，播种前最好将土壤翻一遍，让阳光暴晒土壤消毒。之后可以给土壤浇一遍水，这次浇水要浇透，播种时还要注意种子的行距和间距，不能太近也不能太远。秋芸长苗时正是高温时。
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芸豆冷冻方法如下：第一种方法：将芸豆洗干净，用蒸锅蒸15分钟左右（或者用开水焯10分钟），拿出放凉后，用保鲜袋子一份份的装好，放到冰箱冷冻室冷冻。第二种方法：1、把蔬菜放进保险代里，袋口留出三分之一的空间。2、把装了蔬菜的袋子。
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先把芸豆用水洗净，然后放进开水里焯一下，焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的芸豆放在篮子里晾一会儿，把芸豆表面的水晾干就可以了。把表面没有水的芸豆装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。这样保。
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主料芸豆适量鸡蛋三个辅料盐适量油适量生抽适量葱花适量五香粉适量蚝油适量芸豆角炒鸡蛋做法步骤1.芸豆角洗净，控水。鸡蛋磕入碗，打散。2.芸豆角切斜刀。3.锅中热油，炒鸡蛋，盛出 备用。4.热锅加油，倒入葱花，爆香，。
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方法一：无水冷冻法烂得快将红芸豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。方法二：浸泡法提前把红芸豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。方法三：焖烧法红芸豆多加水，水开后关火，焖。
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用料冻芸豆 500克猪肉 200克葱 5克姜 3克蒜 3瓣酱油 15克盐 4克清水 适量玉米油 40克做法步骤1、准备食材，猪肉切薄片，芸豆解冻，洗净折段，葱姜蒜切开。2、锅中倒入玉米油开小火，油温七成热放入猪肉。
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家常海参：原料：发好的海参400克，肥瘦猪肉100克，芹菜心50克，青蒜50克，酱油40克，豆瓣酱30克，白糖5克，味精2克，料酒10克，高汤250克，葱15克，姜10克，坦悔胡椒面3克，湿淀粉40克，花生油50克，大葱油50克。制作：海参。
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简单，冷水毛豆荚下锅，待水煮开后约10分钟放下适量盐，再煮8一10分钟即可起锅。毛豆洗净，锅里倒水没过毛豆，放八角花椒辣椒等大料煮熟就可以了，放什么料根据个人口味喜好。做法很简单。将毛豆洗净，放入锅中，加入适量盐、干辣椒、香料等，煮干即可。。
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