最佳答案
一、可以祛除菠菜中草酸的方法有：
1、把菠菜放到开水里焯3分钟，可以去除80%的草酸。菠菜中的草酸已遭到破坏，所以吃进体内的并不多，也不必担心。
2、吃菠菜还要多喝水，保持较多的尿量，以减少形成草酸钙在人体的堆积，也是可以去除草酸的。二、菠菜焯水的方法：
1、菠菜原棵洗净,去根部,待用。
2、坐锅烧水，把水烧开。
3、放入菠菜，烫3分钟。
4、取出菠菜,放入冷水中浸洗，攒干水就可以吃了。
菠菜怎么做才能去除草酸
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