（一）、进口食品的境外出口商（或代理商）和收货人，应按照国家质检总局《关于发布〈进口食品进出口商备案管理规定〉及〈食品进口记录和销售记录管理规定〉的公告》（2012年第55号）（以下简称55号公告）规定，向国家质检总局申请备案，获得备案管理系统生成的备案编号。（二）、宁波口岸进口食品收货人应按照55号公告申请备案，首次备案时，需提供以下材料：1、填制准确完备的进口商备案申请表；2、工商营业执照、组织机构代码证书、法定代表人身份证明、对外贸易经营者备案登记表等的复印件并交验正本；3、企业质量安全管理制度；4、与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责；5、拟经营的食品种类、存放地点；6、2年内曾从事食品进口、加工和销售的，应当提供相关说明（食品品种、数量）；7、自理报检的，应当提供自理报检单位备案登记证明书复印件并交验正本。收货人提交备案信息后，获得备案管理系统生成的申请号和查询编号，检验检疫机构对收货人的备案资料及电子信息核实后，发放备案编号。（三）、进口食品的收货人或者其代理人在对进口食品进行报检时，应当按照国家质检总局规定，持下列材料向海关报关地的检验检疫机构报检：1、所有进口食品均需按报检规定提供报检资料：入境货物报检单、合同、发票、装箱单、提单等必要的凭证。报检单中注明境外出口商（或代理商）和收货人名称及相应的备案编号。2、所有进口预包装食品，报检单位除应按报检规定提供报检资料外，还应按以下要求提供标签检验有关资料并加盖公章：(1) 原标签样张和翻译件；(2) 预包装食品中文标签样张；(3) 首次进口的预包装食品标签中所列进口商、经销商或者代理商工商营业执照复印件；(4) 当进口预包装食品标签中强调某一内容，如获奖、获证、法定产区、地理标识及其他内容的，或者强调含有特殊成分的，应提供相应证明材料；标注营养成分含量的，应提供符合性证明材料；(5) 应当随附的其他证书或者证明文件。对于首次进口并经标签检验合格的预包装食品再次进口时，仅需提供标签备案编号与中外文标签样张，免于提供上述第(3)至第(5)款证明材料。首次进口的预包装食品，其中文标签经检验合格的，由检验检疫机构发给标签备案编号。若进口红酒、啤酒，除上述报检必备要求外，还需提供：原产地证书、输出国或地区提供的卫生证书或其他卫生评价资料。若进口奶粉，除上述报检必备要求外，还需提供：原产地证书、国家质检总局确认的输出国或地区提供的官方卫生证书。若进口橄榄油还需提供如下材料：(1) 进口预包装橄榄油的，除上述报检必备要求外，还需提供：原产地证书、输出国或地区提供的卫生证书或其他卫生评价资料。(2) 进口散装橄榄油的，监管条件需P/Q植物检疫的，除上述报检必备要求外，还需提供：原产地证书、卫生评价资料、官方植物检疫证书。(3) 自2013年1月1日起，进口橄榄油的，除上述报检必备要求外，还需提供：原产地证书、产品符合我国现行食品安全国家标准的证明文件等卫生评价资料，以及监管条件需P/Q植物检疫的国外官方植物检疫证书。进口散装橄榄油的，应按照国家质检总局《关于进口散装食用植物油运输工具要求的公告》（2012年第80号），进口商或代理商在产品进口报检时，应提供运输工具前三航次装载货物名单。运输工具及其前三航次装载货物应符合有关要求，否则，不准进口。