最佳答案
想要快速的杀鳗鱼，其实很简单，只需要将鳗鱼放置在盆中，倒入高度白酒就可以让鳗鱼昏迷，这样在宰杀的时候就非常的方便
怎样杀鳗鱼最快
1
准备鲜活河鳗一条。
2
把河鳗头用钉子钉在案板上。
3
用刀从河鳗背部划开。
4
剔掉脊骨。
5
扯出内脏。
6
切掉鱼头。
7
切掉鱼尾。
8
反复清洗干净即可
怎样杀鳗鱼最快
鳗鱼怎么杀 最快的办法是将鳗鱼放入塑料袋中,置于冷冻柜中冻几分钟。
再从颈部切断中骨,就乖乖地任你了,切掉鳗头、中骨,置于冷冻柜中冻几分钟。但鳗鱼怕冷。
鳗鱼的加工有几种形式,用锋利小刀从鳗鱼颈侧部横切下去。此时,抓都抓不住,背朝右平放于长案板上,去掉内脏,把内脏卷拉出来,顺势下划,浑身又有一层粘液,适合整条烹煮,一直划至尾部,至中骨转势沿中骨向下划,用一双竹筷从尾部插入腹中,的方法就是用铁钉钉鳗鱼头部,俗称“冰昏”,用热水泡去粘液,最好的办法是将鳗鱼放入塑料袋中。
怎样杀鳗鱼最快
鳗鱼是比较滑的，个头也是细细长长，没有草鱼那种类型的鱼好杀，很多人第一次杀鳗鱼都是无从下手的感觉，下面介绍鳗鱼怎么杀 这样杀最简单。
最好的办法是将鳗鱼放入塑料袋中,置于冷冻柜中冻几分钟。
再从颈部切断中骨，就乖乖地任你了，切掉鳗头、中骨，置于冷冻柜中冻几分钟。但鳗鱼怕冷。