最佳答案
想要疾速的殺鰻魚，實在很簡單，只須要將鰻魚放置在盆中，倒入高度白酒就可能讓鰻魚蘇醒，如許在宰殺的時間就非常的便利
怎樣殺鰻魚最快
1
籌備鮮活河鰻一條。
2
把河鰻頭用釘子釘在案板上。
3
用刀從河鰻背部劃開。
4
剔掉落脊骨。
5
扯出內臟。
6
切掉落魚頭。
7
切掉落魚尾。
8
反覆清洗乾淨即可
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鰻魚怎麼殺 最快的辦法是將鰻魚放入塑料袋中,置於冷凍櫃中凍多少分鐘。
再從頸部堵截中骨,就乖乖地任你了,切掉落鰻頭、中骨,置於冷凍櫃中凍多少分鐘。但鰻魚怕冷。
鰻魚的加工有多少種情勢,用鋒利小刀從鰻魚頸側部橫切下去。此時,抓都抓不住,背朝右平放於長案板上,去掉落內臟,把內臟卷拉出來,順勢下劃,渾身又有一層粘液,合適整條烹煮,一直劃至尾部,至中骨轉勢沿中骨向下劃,用一雙竹筷從尾部拔出腹中,的方法就是用鐵釘釘鰻魚頭部,俗稱「冰昏」,用熱水泡去粘液,最好的辦法是將鰻魚放入塑料袋中。
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鰻魚是比較滑的，個頭也是細苗條長，不草魚那品種型的魚好殺，很多人第一次殺鰻魚都是無從動手的感到，下面介紹鰻魚怎麼殺 如許殺最簡單。
最好的辦法是將鰻魚放入塑料袋中,置於冷凍櫃中凍多少分鐘。
再從頸部堵截中骨，就乖乖地任你了，切掉落鰻頭、中骨，置於冷凍櫃中凍多少分鐘。但鰻魚怕冷。