最佳答案
烧番薯是一道简单易做的甜品,首先将洗净的番薯切成小块,放入锅中煮熟,然后捞出沥干水分备用。
接着将白糖和清水放入锅中煮至糖溶解,加入煮熟的番薯块,用小火慢慢翻炒,让番薯块均匀地吸收糖汁。
最后将烧好的番薯块装入碗中,淋上适量的糖汁即可。烧番薯不仅口感柔软香甜,而且富含营养,是一道健康美味的甜品。
洋果子店烧番薯怎么做
五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后给买的五花肉相当不错啊,肥瘦相间)
步骤2
红薯去皮,切成块,锅里放少许油,把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用
步骤3
铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感
步骤4
倒入老抽,放入葱姜片和八角,煸炒上色后,加入温热的水,大火烧开转小火炖,加入适量的糖(冰糖最好,颜色红亮)、等到肉快炖好时,把红薯放进去,接着炖
步骤5
等到肉和红薯都熟烂后,加入盐调味,汤汁收干即可起锅