最佳答案
酸菜炒鱼的做法：
1、鱼去头、去尾、去主骨待用，剩下鱼肉片成薄片，用蛋清加芡粉、加料酒码味，大概十分钟左右；
2、锅加油烧热，倒入配料炒香，下鱼头、尾、骨加水文火熬汤；
3、十五分钟后，酸菜地道的酸香味就已经百里飘香了，这时用漏勺将酸菜捞出，装入菜盆内，锅内留二百克左右的水，这时将码好味的鱼片倒入，水开两次后，加少许鸡精，就可以将鱼片倒入酸菜上面了；
4、锅洗净加猪油烧热，加花椒、葱、蒜、姜少许，炒香后倒入菜盆内。
酸菜炒鱼片
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西安地铁上是可以带切好的鱼片上车了，但是你必须得给它包装好，不要让它跑出异味来。。
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应该将所有下架的方便面回收起来，然后集中销毁，这样才能避免重新回到消费者的手中。一，康师傅电商旗舰店下架老坛酸菜牛肉面。自从插旗菜业被曝光出工人们在腌制酸菜的时候不注重卫生，用脚踩，甚至把烟头都扔进酸菜里的视频被曝光之后。很多和插旗菜业合作。
主料：猪蹄一只，海带2片，酸菜适量，花椒适量辅料：泡椒适量，大葱一根，饺子10个做法步骤：步骤1将猪蹄砍成两节，先用冷水煮开过一次水。然后放砂锅里多3个小时，等猪蹄炖开以后就将海带放进去。步骤2准备作料及配菜。步骤3锅里放油。
主料：牛肉200克，酸菜200克；调料1（腌制牛肉用）：白糖0.5茶匙，胡椒粉少许，盐适量，鸡蛋清1个，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，油1汤匙；调料2：大蒜3瓣，生姜1小块，干辣椒1把，花椒20余颗，郫县豆瓣1.5汤匙，鸡精少许，白糖1茶匙，。
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