清蒸扁鳕鱼做法

提问者:用户NDKM 时间:2024-11-11 12:01:18 阅读: 2分钟

最佳答案

主料:扁鳕鱼400克,蒸鱼豉油2汤匙

辅料:花生油2汤匙,盐1克,香葱2棵,生姜2片,干辣椒1只

做法步骤

步骤1

鳕鱼解冻后,洗净控水

步骤2

用盐、姜丝、葱段腌10分钟

步骤3

煮锅冒蒸汽后,把鱼盘放入,大火蒸8分钟

步骤4

蒸好的雪,取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段

步骤5

重新淋入蒸鱼豉油,放入葱丝、干红椒粒,再淋入烧热的食用油即可

下一问答:南瓜蒸叉烧排骨
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