如何做茄子烧土豆

提问者:用户RCQV 时间:2024-11-11 12:01:18 阅读: 2分钟

最佳答案

茄子有清热解暑、降脂降压之功效,土豆有降血压、降血脂之功效,茄子烧土豆将土豆的软腻馨香发挥到极致,怎么做?一起来看看吧。

1.土豆洗净、去皮、切块备用。

2.茄子去蒂、切滚刀块备用。

3.五花肉切片备用。

4.热锅冷油下入五花肉煸炒至变色。

5.加入料酒、生抽、土豆、茄子、水、蚝油调味,盖盖焖煮15至20分钟。

6.开锅后加入葱、蒜、盐搅拌均匀即可出锅。

7.一道美味的茄子烧土豆就做好了。

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