鳗鱼煮汤做法

提问者:用户DLVF 时间:2024-11-11 12:01:18 阅读: 2分钟

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材料:鳗鱼、芹菜段、姜、葱、盐、味精、黄酒、生粉、油二、做法:

1.鳗鱼去骨切条,放入葱、姜、黄酒,少许盐和味精腌制。

2.用生粉拍腌制完的鱼肉。

3.锅内倒入底油,入葱、姜炝锅,将鳗鱼大骨稍煎,倒入黄酒,加入开水炖两三分钟。

4.往锅内放入鳗鱼肉,滑散。加入芹菜段,开大火炖,等汤变白即可出锅。

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用料 鳗鱼1条五花肉适量尖椒适量料酒适量生抽适量盐适量将做法保存到手机步骤 1五花肉切片步骤 2鳗鱼干切条步骤 3尖椒洗干净后把这些放锅里炒步骤 4出锅了。
材料:鳗鱼1条.尖椒1个、干辣椒2个.蒜5瓣.姜3片、生抽1汤匙、老抽1勺、料酒1勺、盐适量、白糖1茶匙.葱5克制作过程:1. 准备食材2. 鳗鱼处理好内脏切成小长短3. 尖椒切成小块4. 大蒜去皮轻拍一下,干辣椒切小段,姜切片。
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