五渔村的旅游相关

位于意大利北面地中海边的五渔村，沿着蜿蜒的地中海海岸线而建。最特别的是把五个村庄串起的徒步线路，沿着海岸而建，是世界上最美的徒步路线，约15-20公里，需5至7小时，一边是地中海，另一边是山脉，而前面则是意大利渔庄，是诸多徒步爱好者趋之若鹜的胜地。最著名的是连结马纳罗拉Manarola和里奥马焦雷Riomaggiore的线路“爱的小径”。 火车至今仍是村庄之间交通的最佳方式。因为两个站之间只有几分钟的路程，因此很容易打瞌睡或走神忘记下车，这时，错过站的人们只好在下一站下车，一路大笑着跑回家。从米兰有火车到五渔村的蒙特罗索村，大约3-4小时。 五渔村的美食烹调非常简易，纯鲜的橄榄油是每道菜的佐料。许多野生草本在山丘上生长，如：麝香草、墨角兰及披萨的经典香料——牛至。游客也可以品尝一下五渔村生产的白酒，以适宜的盐度和纯度著称，与地方海鲜美食相辅相成。鳀鱼是地方名鱼。至今，当地人仍会用传统的“灯光法”捕鱼：为渔船配置大型露营灯，以吸引夜间鱼群。最终，鳀鱼群会被鱼网和机器捕获。鱼可以煎炸，填充以肉类、蔬菜和烘焙的土豆，佐以油、蒜、白酒、香菜在盘中烹饪。但口味最好的还得数盐焗鳀鱼，这是五渔村保存鱼的传统方式。佩斯托酱，这帖来自五渔村的独特配方，是国际美食界有名的意大利酱料。它的原料是：罗勒、橄榄油、大蒜、松子、帕尔马干酪碎末和羊奶干酪。它能使宽粉条、短粉条和粗空心粉这三样意大利面食更加美味。