最佳答案
步骤1，猪骨过水后，加水小火煲40分钟左右。
步骤2，下蜜枣，西洋菜洗净大的用手掰扯短，整条也行，放入汤中。
步骤3，再滚又转小火十几二十分钟落盐就好了，蜜枣不要放多了，汤里只要淡淡的若有若无的一丝甜味才好喝。
西洋菜骨头汤怎么做
所需食材
主料：猪大骨头
辅料：西洋菜、胡萝卜、甜玉米、蜜枣
调料：食盐
具体操作
步骤1
西洋菜，胡萝卜洗净，将胡萝卜和甜玉米切大块。
步骤2
猪骨买的时候让档主切大块，回来洗净。
步骤3
锅里加水，加入猪骨烧开，撇去浮沫。
步骤4
再将所有材料入锅烧开，文火炖2小时。
步骤5
炖好后加点盐调味就可以了