最佳答案
食材：五花肉 、 大蒜 、 葱姜蒜干辣椒
步骤1/3
大蒜斜刀切段 五花肉切片 葱姜蒜切末
步骤2/3
锅里放少许油 五花肉扔进去 待油煸出后放点点老抽 葱姜蒜末扔进去 干辣椒剪进去
最后一步
一旁的大蒜丢进去 盐放适量
大蒜炒肉片家常做法
材料
大蒜。猪肉。食用油。料酒。盐。鸡精。生抽。
做法
1猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。
2大蒜切段。
3准备腌料。
4锅中倒少量油，倒入腌过的猪肉片 翻炒。
5腌过肉的盘子加适量水。
6倒入锅中
7倒入大蒜
8翻炒至软后关火加少量盐和其他调味料即可