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紅豆排骨湯的做法與功效,排骨湯大全

提問者:用戶方承康 發布時間: 2024-10-30 08:49:02 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

胃潰瘍"text-align:left;">下面又是到了我們吃吃的時光了,俗話唯有美食跟美女弗成孤負,那麼我們明天就不孤負美食吧,明天給大年夜家帶來了一整套排骨湯的做法。

紅豆排骨湯

功能:

紅豆排骨湯,很簡單的一道家常湯水。湯色粉紅、紅豆軟糯、湯濃味鮮、溫跟可口,不只味道好,還能健脾開胃、益氣補血,老少男女皆合適。

原料:紅豆、排骨

輔料:鹽、姜

做法:

1、將肋排洗凈,剁成三厘米見方的小塊。

2、將剁好的排骨放在凈水裡凈泡30分鐘,再次沖水,盡管衝去其本身的血污。

3、鍋中參加凈水,放入排骨、薑片煮滾,焯去血沫,撈出溫水沖凈。

4、將紅豆洗凈,參加凈水浸泡2小時。

5、排骨跟紅豆同時入鍋,一次性參加充足量凈水。

6、大年夜火煮開,轉小火燉1.5小時至紅豆軟爛。

7、入鹽調味,即可。

蓮藕排骨湯

功能:

此湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌掉眠者皆可食用。

原料:排骨300克,蓮藕300克

輔料:噴鼻蔥2棵,生薑1塊,料酒1大年夜匙,胡椒粉1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。

做法:

1.排骨洗凈,砍成3厘米長的節。

2.刮盡蓮藕名義的粗皮,切成塊,洗凈。

3.生薑洗凈切成兩半,

4.鍋內放適量水,放入半塊生薑、噴鼻蔥、料酒,燒沸後,下入排骨,氽水後撈出待用,

5.炒鍋置火上,加水,下入排骨、半塊生薑、噴鼻蔥,用大年夜火燒沸,去盡浮沫後改用小火,燉約20分鐘,

6.把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋,再燉30分鐘,揀出生薑、噴鼻蔥不必,放精鹽、胡椒、味精即可。

猴菇排骨湯

功能:

此湯存在養胃健胃的感化,可幫助醫治各種胃病。

猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質跟維生素的一種精良食品。猴頭菇中含有多種氨基酸跟豐富的多糖體,能助消化,對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人凝視

原料:猴頭菇,排骨

輔料:鹽,醋,蔥,姜,蒜,料酒。

做法:

1、排骨焯水撈出備用。

2、將焯好的排骨放入鍋中,加適量的凈水跟姜、蒜跟蔥段。

3、參加料酒,參加少許醋燉開。

4、排骨燉半小時後再參加猴頭菇,再燉半個小時起鍋加鹽即可。想曉得本人一生的財氣怎樣,增加大年夜師微信:fs3945,收費給你算命!

綠豆排骨湯

功能:

此湯清熱解毒,合適夏天清熱解暑。

原料:排骨,綠豆

輔料:生薑,料酒,鹽,雞精

做法:

1、排骨剁成一寸閣下的段,洗凈濾干水分,生薑切片備用。

2、綠豆淘洗乾淨。

3、鍋內倒適量的油,大年夜火燒至八成熱,下入薑片跟排骨爆至斷生,然後加一勺料酒烹噴鼻。

4、將炒過的排骨轉入高壓鍋內,再參加洗凈的綠豆,加半鍋水,適量鹽,蓋上蓋,大年夜火燒上汽後轉最小火,壓30分鐘,開蓋放汽後加適量雞精、胡椒粉調味即可。

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